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Echa las alubias el caldo de verduras o el agua remueve y cocina a fuego medio-alto durante unos 10 minutos. Una cebolla3 dientes de ajomedio pimiento rojo1tomatecilantro y un bote de alubiasla medida de l. Sube el fuego para que hierva el agua y cuando eso ocurra bájalo casi al mínimo para que se cocinen lentamente y removiendo la olla de vez en cuando.

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